冰滴咖啡又稱水滴咖啡、冰釀咖啡,是一種製作咖啡飲品的方式。
冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡,這個過程十分緩慢,往往要進行數小時之久 也因此冰滴式咖啡的價格較一般傳統咖啡更為昂貴。
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熱愛藝術文化及傳統無線電的火腿族老闆 在咖啡豆市場打滾多年之後建立了藝窩瘋品牌 對於細節及品質有著龜毛的堅持 例如濾掛式隨身包一定要做12克,硬是比市面多2公克 因為多放2公克可以讓客人品嘗到最飽滿的口感 冰滴咖啡堅持要接單才開始製作 絕不會屯放等人來買 因此每一滴都是最新鮮的風味 感謝每一位耐心等3~6天的客人 細心做好品質控管是我們珍惜訂單的方式